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    El extraordinario poder revitalizante y curativo de los vegetales y smoothies verdes.La revolución verde recoge la más valiosa información sobre nutrición y licuados verdes (smoothies). Es perfecta para cualquier persona tanto crudívora, vegana, vegetariana o incluso consumidora de carne que desee tener una dieta sana sin sacrificar su forma de vida ni el...

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    Es conocido el efecto negativo de algunos alimentos. Los Lácteos y el Trigo son los responsables principales del silencioso “ensuciamiento cotidiano”. alimentos, infaltables en la actual despensa hogareña, comparten características que explican su prepotente irrupción como “estrellas” de la dieta moderna y la dificultad para dejarlos: su propiedad adictiva.

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    Beverly Pugh nos acerca de una manera facil y divertida todo sobre la Alimentación viva o Crudivegana, con sus experiencias y recetas para poder entrar en este apasionante mundo de la nutrición más vitalizante.

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    Es ancestral la relación del hombre con las grasas, energía concentrada que para nuestros antepasados significaba supervivencia. Pero actualmente la palabra grasa ha tomado una connotación negativa, peyorativa o pecaminosa, por su asociación con problemas circulatorios, obesidad y cáncer. Grasas Saludables aporta información objetiva para hacer un uso...

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    La alimentación moderna es la principal responsable de las enfermedades contemporáneas: nuestro aparato digestivo no está adaptado a las moléculas que estamos ingiriendo. Necesitamos cambiar paradigmas: no nos enfermamos, nos ensuciamos cuando nos alimentamos. Esta obra echa luz sobre los mecanismos que nos intoxican y explica las técnicas y dietas...

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    Nutrición Vitalizante detalla los daños que cotidianamente generamos a nuestros alimentos mediante la cocción y sus efectos perjudiciales sobre la salud. Nos ayuda a organizar el cambio hacia una alimentación viva. Cómo manejar la despensa, la cocina, los procesos y la planificación cotidiana. Cómo elaborar, germinar, licuar, condimentar, fermentar y...

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